sunnuntai 27. toukokuuta 2012

Kotoista





'Muhinurkasta' tehtiin kotileikkikolonen.Pikkukoti,lasten mukaan.Vielä pitäis valaistusta sinne keksiä.pistorasiaa ei ole joten joku led-viritys varmaan.Kesän pärjää ilmankin mutta syksymmällä ei lastenhuoneesta tuleva valo riitä tuonne alkovin puolelle.




torstai 24. toukokuuta 2012

Kevätevästä ja jämät


Lähipäivien apetta höystettynä hippusella luontoa,hyödyntäen keittiönkaappeihin unohtuneita jämiä.Kaikki vinkit ruoanjämien uusiokäyttöön on tervetulleita,tuntuu kammottavan epäoikeudenmukaiselta heittää ruokaa pois tietäen että samaan aikaan kuolee ihmisiä nälkään.Tiedän,hyväosaisten kermaperseiden maailmantuskaa jota lievitetään antamalla hilut kukkarosta nälkäpäiväkeräykseen ja piilottamalla puuronjämät sämpylöihin mutta jostainhan se pitää aloittaa.Ehkä jo omille lapsille kierrättäminen,kestävä kulutus ja eettisten arvojen huomioonottaminen omassa kulutuskäyttäytymisessään on arkipäivää eri tavalla kuin omalle sukupolvelleni tai ainakin itselleni.En muista että lapsuudessani olisi näistä asioista paljoa vielä puhuttu,lapsille ainakaan,muuta kuin kerrottu niistä Afrikan lapsista ja kielletty lutraamasta suihkussa tarpeettoman kauan.
Tässä siis maailmanparannusta minimittakaavassa (eikä ollenkaan puhdasoppisesti; mukana banaaneja ja viinirypäleitä jotka lienee lentorahtina Suomeen rahdattu,liekö kotimainen kurkkukaan vielä kasvanut kasvihuoneen ulkopuolella..),olkaapa hyvät.


 Vihreä voimajuoma
-kourallinen koivunlehtiä ( 'Alkukesän nuoret koivunlehdet sopivat suorastaan jokapäiväiseen käyttöön.Niissä on mm. valtavasti c-vitamiinia (20x enemmän kuin appelsiineissa)'  Lähteenä Toivo Rautavaaran Terveyskasvikirja)
-pätkä parhaat päivänsä nähnyttä kurkkua
-kourallinen nuupahtaneita vihreitä viinirypäleitä
-luomu omenamehua purkin pohjat,ehkä 1,5dl
-ruokalusikallinen luomu auringonkukansiemeniä
-tuppo salaattia
-vettä
Surrrrurr.Meillä on ihan tuollainen perusmylly,blenderi joka ei ihan hienoksi saanut viinirypäleitä näin juoksevassa seoksessa,jäiset marjat esim. jauhaa hienoksi kun seos on paksumpi.Voisi laittaa nestettä ensin vähemmän ja kokeilla josko hienontuisi paremmin niin että loput nesteet vasta kun nuo kiinteät on jauhautuneet.Maistui kaikille muille paitsi Liisalle joka kaiveli järkyttyneenä,suorastaan loukkaantuneen näköisenä niitä rypäleenretaleita suustaan.Unton kohdalla mieltymystä saattoi edesauttaa nimeäminen 'vihreäksi voimajuomaksi'..


Virvoitusjuoma
Unto pyysi 'virvoitusjuomaa' aurinkoisen,ulkona vietetyn päivän iltana ja sunnuntaina kaapissa ei ollut paljoa valinnanvaraa mutta niin hyvää tuli että jäänee tämän kesän juomavalikoimaan.
-pari kourallista jäisiä mustikoita
-kourallinen jäisiä puolukoita
-ripaus vaniljasokeria
-puolikas banaani
-vettä
Ja taas surrrrrur.Tämä maistui Liisallekin,ihanan raikasta,banaanin ansiosta ei liian hapanta.Voisin kuvitella että toimisi kesällä rantajuomana termarista.Veden tilalle vissyä ellei kuohu liikaa,saisi suoloja samalla.Tai sitten tällä ohjeella ja vissyä sekaan ja ohuempi,mehumaisempi ja miedompi juoma.


Maailman paras raparperipiirakka
Tätä olen tehnyt kaksi kertaa ja miehen mukaan on parasta piirakkaa ikinä.Ohjeessa pohja on jostain vanhasta ohjeesta ja täyte tehdessä keksitty,määrät suuntaa-antavia.

Pohja:
-200g voita
-2dl sokeria (tumma ruokokidesokeri)
-3munaa
-3dl jauhoja
-1tl kardemummaa
-2tl leivinjauhetta
-1tl vaniljasokeria

Täyte 1:
-pari kourallista raparperia pieneksi pilkottuna
-siirappia
-kanelia

Täyte 2:
- 400g maitorahkaa
-raparperihilloa sen verran että seos on sopivan makeaa
-siirappia
-kanelia
-manteleita

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.Levitä puolet taikinasta vuokaan (käytin korkeareunaista uunivuokaa,halkaisija 25cm,tavallinen piirasvuoka on liian matala),ripottele raparperinpalat taikinalle,liruttele siirappia päälle ja ripottele kanelia siirappiviiruille.Levitä loppu taikina raparperien päälle.Sekoita rahka ja raparperihillo,levitä seos taikinan päälle,liruta siirappiraitoja pintaan ja ripottele päälle mantelimurskaa (toisessa piirakassa oli hasselpähkinää kun mantelit oli loppu,toimi sekin) ja kanelia.
Paista 175 asteessa puoli tuntia,laske lämpö 150 asteeseen (tai allekin jos näyttää tummuvan pinnasta liian nopeasti) ja paista vielä puoli tuntia.Seuraile paistumista,torttu vaatii pitkän paistoajan jottei taikina jää löysäksi rahkan alla muttei saisi tummua pinnasta.Jätin piirakan uuniin jälkilämpöön vielä sen tunnin paiston jälkeen ja oli sopivaa.Jos keskiosa hyllyy kun vuokaa liikuttaa,kannattaa jättää vielä jälkilämmölle.


Leipälisäke
Unton yksi lempiruoka on punajuurisosekeitto jossa pitää ehdottomasti olla päällä leipä-siemensekoitusta,smetana tms. on plussaa myös.

Itse keittoon laitan punajuurta ja bataattia,keittelen pehmeiksi,lisään loppuvaiheessa valkosipulisilppua (jotta maku jää tarpeeksi voimakkaaksi eikä 'laimene' keitettäessä liikaa) sekä mustapippuria ja surautan sauvasekoittimella tasaiseksi.Joskus mukaan menee Mustapekka-juustoa,Pikkusisko-juustoa,smetanaa tms. mutta toimii ilman noitakin.

-(kuivahtanutta) ruisleipää,miksei vaaleakin kävisi
-siemeniä,nyt oli luomuauringonkukansiementä
-kuivattua nokkosta (tai persiljaa,ruohosipulia..)
-sipulijauhetta
-nokare voita

Pilko leivät ja sekoita kaikki ainekset keskenään,paista pannulla kunnes saavat vähän väriä.Sipulijauhetta käytän sipulin sijaan tässä koska lapsille se uppoaa paremmin kuin sipulinpalat.Purjosilppu toimii aikuisilla,valkosipulia silppuan sekaan joskus.



sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Pitäis,pitäis ja jotain valmistakin

Pitäisi kaivaa ompelukone esiin ja surauttaa pari lippistä Untolle.Kesähattu Liisalle,ehkä joku mekko,mekkopöksyjä ettei vaipat (joista toivon mukaan kohta pääsisi eroon) vilku helmojen alta.


Työn alla on myös Liisalle nukenvaunut.5e kierrätyskeskuksesta,lienevät jostain 70-80-luvun taitteesta,valaiskaa jos tiedätte paremmin.Jotain nauhaa kuomun rispaantumia peittämään,uusi patja,petivaatteet,irronneeseen rankaaseen joku kiinnitysmekanismi vanhan tilalle ja tuo teippimöykky auki ja joku viritys siihen tilalle mikäli sitä vaatii.Tai ainakin nätimpää teippiä.


Ainoa ompelus joka toistaiseksi on päässyt oikeasti koneen kanssa kosketuksiin on reunasuojus pinnasänkyyn.Edellinen on kovassa käytössä jo antautunut,Liisan sängyssä kun ei ole laitoja eikä tuo ihan vielä ole sitä tajunnut.Kirppikseltä kamala 90-luvun pupukuosinen suoja johon surautin uuden kankaan tyynyliinasta.Sekin kirppislöytö.Ja käytössä huomasin että noita naruja saisi olla tuplasti enemmän,lörpöttää ihan miten sattuu.Ihan vielä en ole saanut aikaiseksi niitä lisätä.Olla möllötän ameebana enkä tahdo saada mitään aikaiseksi,kaikki energia menee arkeen.Tai tekemisten suunnitteluun,sen valmiimpaa ei nyt tunnu tulevan.


Lähestulkoon ompeluksi voisi kutsua myös viirinauhaa jonka kyhäsin pihalle.Kankaat kaapin kätköistä,kirppikseltä uusina ostettuja.Koneessa oli tummat langat eikä sopivia ollut joten noilla mentiin.Jollet  pysty piilottamaan,korosta.Matto on Tiimarista.Toissa kesäksi ompelin viirinauhan,ostin 'kestävän' maton Plantagenista ja loppukesästä olivat ryvettyneet niin pahasti ettei niitä pelastanut enää mikään.Etanoita kiinni maton pohjassa,viirinauhassa homepilkkua..Kierrätyshenkisyys tyssäsi niihin etanoihin,no can do,roskikseen meni,inhonkiljahduksia pidätellen,puistatusten kera.Toissakesäisestä viisastuneena vaivannäkö ja rahallinen panostus siis minimaalista.Lapset saa istutella ruukkuihin pari orvokkia vielä ja kesäleikkipaikka on tältä kesältä valmis.Ehkä.Tosin Untolle on tarkoitus hommata vielä pieni vasara,kasa laudanpätkiä ja isoja nauloja joilla saa nyhrätä omiaan tuolla.Oman talonkin voisi haluta/löytää/ostaa niin saisi tehdä pihalleen mitä haluaisi.Esimerkiksi antaa lasten poimia kukkia,kaivella maata,rakentaa puumajoja,siirrellä kiviä,syödä marjat suoraan puskista,kiivetä puissa..Nykyinen koti on ihan kiva muttei oma joten pihaelämä on rajoitetumpaa kuin toivoisin,onneksi on mummolat ja täälläkin lähellä metsäplänttiä sen verran että saa rauhassa rymytä.

Sain illalla auton täytettyä kirppistavaralla ja käytiin aamupäivällä torilla myymässä.Minä,Unto ja ystäväni tyttärineen.Tori oli aivan täynnä eikä oltais seitsemän jälkeen mennessämme saatu enää myyntipaikkaa ellei ystävällinen mies kukkakojussa olisi auttanut.Soitti torivalvojalle ja pyysi luvan että saisimme leiriytyä kauppahallin sisäänkäynnin eteen.Ihanaa että noin ystävällisiä ihmisiä on!Neljä tuntia seisoskeltiin,tavaraa meni mutta ihan kamalasti jäikin.Tili ei ollut kummoinen mutta saatiin pisamia,evästellä,irtojäätelöä ja raitista ilmaa,hyvää seuraa ja muutama lelu.Pidän torin tunnelmasta,opiskeluvuosina olin muutamana kesänä kukkia ja taimia myymässä,varmaan kivoin kesätyö ikinä.Vaihtareita tehtiin ystäväni kanssa taas ihan kiitettävästi,viime kesänä oltiin yhdessä myymässä myös.Varmasti mennään vielä uudestaankin kunhan kaappeja taas saa pengottua.Etukäteen vähän epäilin Unton jaksamista mutta halusin ottaa mukaan kuitenkin,ihan vaan elämyksen vuoksi.Itku pääsi kun lähdettiin,olisi kuulemma halunnut vielä jäädä,oli niin hyvät leikit.Sattui kivat kaverit lapsille leikkipaikalle,jätettiin puhelinnumerokin jos vaikka toistekin leikittäis.

Nyt pitäis päästä päiväunille.Ja pitäis lakata miettimästä mitä kaikkea 'pitäis' ja ajatella että teen,en tee tai haluan tehdä asioita.Jotenkin näin asian ilmaisi Anrinko taannoin ja ajatus jäi mieleen muhimaan,josko tällaisen suhtautumisen saisi käytäntöönkin siirrettyä.

PS. Lastenvaatetta,vanha lasten rautasänky ym. ALEssa,klik Kotikutoon.

keskiviikko 16. toukokuuta 2012

Illalla







Kirjastosta kirjoja,uusi sohva,kahvia,laskeva aurinko,hiljaisuus.Mitäpä sitä muuta.Eikä jaksaisikaan,puhtia ei oikein ole,kamerakin pölyttyy pöydänkulmalla,siinä kangaspinojen vieressä.Pikkuprojektit odottaa edistymistään,hiljalleen maalailen,ompelen,vaihdan mullat ja lauantaiksi kerään ensimmäiset raparperit piirakkaan.Epänormaali olotila kun ideoita olis muttei energiaa viedä niitä alkua pidemmälle.Taidan aamulla käydä riipimässä pihalta nokkosta ja koivunlehtiä pirtelöön,virtaa vihreästä :)

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Tämä päivä


..on ollut ihana.Ja aika tavallinen äidin päivä.Käytiin metsässä,kerättiin ensimmäiset nokkoset,ulkoiltiin omalla pihalla,lapset kokkasivat kivisoppaa ja lehtikeittoa.Mies samaan aikaan sisällä lohta ja perunoita.Unto lahjoi avaimenperällä johon oli valinnut 'naisten värisiä' helmiä.Kakunkin tekivät,Unto oli valinnut koristeeksi 'kaljapulloja',pääkalloja,tekohampaita ja naperoita.Niistä oli rakentanut talon kakun päälle.


Parasta päivässä oli kuitenkin Unton rutistelut 'sie oot maailman ihanin äiti' ja päiväunet Liisan kanssa.Pieni tuhnotin vaipassa ja t-paidassa kuumottamassa kyljessä kiinni.Nukkuvien lasten katseleminen.Ompeleminen yhdessä.Pihaleikkien vaivihkainen seuraaminen.Hurraaminen ekoille pottatortuille.Tyttären toive unilauluksi; jänish isstui maasssa vilkkuen.Huvittuneisuuden peittäminen kun pieni poikanen uhoaa pyöränsä selässä 'Miulla onki pilikellooo!Nää-nä-nä-nää-nää,kaikki mulkutkin lähtee kalkuun kun mie hulistelen!'Kyse oli siis pyörän 'pirikellosta' ja muurahaisista..Arki on parasta,sitähän se elämä pääasiassa on.

lauantai 12. toukokuuta 2012

Kotikuto



Tein jo aikaa sitten blogipohjan kirppisblogille ja nyt sain vihdoin aikaiseksi naputellakin sinne jotain.Tarjolla lähinnä lastenvaatetta,satunnaisesti käsitöitä,kirppislöytöjä,naisten vaatetta.Eli meille pieneksi jääneet tai ylimääräiset.Siistejä,ehjiä,sellaisia mitä itsekin mielelläni ostaisin.Täältä ne löytyy,klik Kotikutoon!

Unto kysyi vienkö vaatteita isin vaatekaappiin kun viikkaan pyykkejä.Ihmettelin ja sanoin että isi vie pyykkinsä yleensä itse.'No hyvä,ku tie et taa kulkkia itin kaltaleitten alle kun tiellä on te miun yllätys.En kello mikä se on!'.Kertoi myöhemmin mutta lupasin että unohdin jo kun alkoi selvästi kaduttaa ettei malttanut olla kertomatta.Ihanaa äitienpäivää kaikille äideille,mummoille,mammoille,mummeille,mummuille,erityisesti niille omille ja rakkaille!

torstai 3. toukokuuta 2012

Metsä



Vappupäivän piknikillä oltiin tänä vuonna kolmestaan kun mies oli töissä.Pinaattiletturullia jauheliha-paprika-purjo-Koskenlaskijatäytteellä,munkkeja ja simaa.




Lapset keräsivät kiviä,käpyjä,leskenlehtiä ja multaa;aarteita.Löydettiin edellisvuonna mustikankeruureissulla rakenneltu maja/laavuntapainen ja sovittiin että tänäkin kesänä Unto rakentaa ja äiti kerää marjat.

Pari tuntia hujahti huomaamatta,pian uudestaan jos vaikka saisi jotain jo keräiltyäkin,nokkosta ainakin.