keskiviikko 26. syyskuuta 2012

Sapuskaa


Voihan kaaoksensietokyky.Kuvassa vielä ihan kohtuullisen siistiä,todellisuus on tällä hetkellä toista.Iltapalaksi meinasin väsätä allaolevan tyyppisen jämävuoan.Aikuisten iltapalaksi,lapsillehan toi on silkkaa kauhua; kesäkurpitsaa kahdessa värissä,sipulia,paprikaa..Parmesan varmaan menis,muut nypittäis.Varmaan taas joku vaihe menossa..Ne on sit kivoja.Unto syö kuin varpunen ja kaivaa jauhelihakastiketta ja perunamuussiakin puoli tuntia ja saa pari lusikallista syötyä.Epäluulo iskee jo ennen kuin ruoka on pöydässä.Siellähän voi olla vaikka SIPULIA!Syönyt kuitenkin sipulia ja valkosipulia raakanakin leivän päällä ihan omasta halustaan aiemmin.Liisa supersyöppö luonnollisestikin matkii seulomisen vaikka ruokahalua yleensä piisaa.Vetäisi saunan jälkeen iltapalaksi kokonaisen minkälie lähitilan luomumakkaran ja lasilliset maitoa ja jogurttia.En antanu enempää vaikka pyysi.No,jämävuoka jäi tekemättä,koko perheen saunahetki oli sen verran uuvuttava elämys että hapankorpuilla ja Oltermannilla mennään mutta laitanpa ohjeistuksen oheen kuitenkin.En juurikaan heitä ruokaa roskiin,kotona ollessa on aikaa sen verran suunnitella ostoksia ja seuraavien päivien sapuskoita että kaikki tulee käytettyä.Leipä on ollut se eniten roskikseen päätyvä elintarvike (aina ei vaan maistu kuiva käntty vaikka kuinka paahtaisi) ja oon ollu innoissani tästä innovaatiostani,tämä on oikeasti hyvää.

Viimeviikkoinen vuoka ennen uuniin menoa,toimi ilman tomaattiakin,ruisleivän ja kaurarieskan yhdistelmällä :)

Leipävuoka,tai kuten miehen mummo vastaavaa on kutsunut,'pitsa'

-rieskaa tai mitä vaan kuivahtanutta leipää.Kuivahtaneella tarkoitan myös sitä leivänkannikkaa joka kolahtaa kun sillä napauttaa pöydänreunaa.
-kasviksia; kesäkurpitsa,tomaatit,munakoiso hyviksi havaittuja
-sipulia ja paprikaa kuullotettuina
-valkosipulia oman maun mukaan,meillä menee yksi kokonainen yksikyntinen mollukka
-mausteita; suolaa ja pippuria ripaus kasviksille,tuoreita tai kuivattuja yrttejä; kuivattuna laitan oreganoa mutta jos tuoretta timjamia on aina parempi
-parmesania (tai jämäperiaatteella epäilyttävät juustonkannikat jääkaapin perukoilta)

Voitele leivät tai jätä voitelematta,arvannet kummalla tavalla tulee maukkaampi.Lado päällekkäin leipäkerros,kasviksia mausteineen,kuullotettua sipuli-paprikasilppua,valkosipulia,juustoraastetta ja yrttejä niin monta kerrosta kuin täytteitä sattuu olemaan,kunhan päällimmäiseksi eivät jää leivät,ne kun imevät makua ja kosteutta kasviksista.Paista miedolla lämmöllä tunnin verran :) Eli oliskohan uuni ollu alkuun 150 asteessa ja siitä vähitellen laskin lämpöä,aika kauan saa kuitenkin olla ja paistaminen menee ihan mututuntumalla,uunit on erilaisia eikä tässä muuta kypsennettävää ole kuin kasvikset,kunhan näyttää valmiilta ja kasvikset on pehmeitä niin on valmis.

Taidan huomenna piilottaa vuokaan myös tomaattisen lihapullakastikkeen jämät,pullat kun sieltä on jo poimittu.






sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Syysmyrsky





Ensimmäinen kunnon syysmyräkkä.Synkkä,tuulinen ja aamusta iltaan sateinen.Oikein mukava kuitenkin.Kynttilät ja omenariisipuuroa aamupalapöydässä,Liikuntamaassa aamupäivän energianpurku,kotona nuhjailua,koko perheen päiväunet,pastaa ja oreganolihapullia tomaattikastikeessa,naapuriseuraa illalla ja sateen kohinaan nukahtaneet lapset.Nyt vähän teetä ja kutimet käteen.Kutimet on heiluneet siihen malliin että kohta on jotain näytettävää.Muokkailin ja muokkaan edelleen tuota Kotikutoa,sinne niitä neulomuksiakin menee,nyt siellä on lastenvaatetta tarjolla ja lapsille pääsääntöisesti tulee ne neulomuksetkin olemaan.

tiistai 18. syyskuuta 2012

Moi!


Kerran kuussa näemmä pyörähdän täällä nykyisin,jos vaikka kerran viikkoon jatkossa,muuten ei taida mieltä tässä enää olla.Muu elämä vaan on vienyt,Tykkimäessä käytiin,Untolla alkoi salibandy ja kerho,joka viikonloppu jotain markkinoita,kirjaston dvd-osasto on tullut koluttua aika tehokkaasti,illat istun neulomassa Neiti Marplea katsellen ja päivät menee Liisan uhmaa ..hmm.. käsitellessä.Hiukan on viitteitä siitä että lapset saattaisivat vielä joskus alkaa leikkiä yhdessä,yritystä jo on,huutoon useimmiten päättyy kuitenkin.Liisa ei hoksaa leikin juonta ja romahduttaa majan katon,kaataa ukkelit/tornin,Untolla palaa pinna,Unto hipaisee Liisan nukkea/palloa/sukkaa/katsoo siskoa väärällä hetkellä ja Liisa räjähtää.Miten sitä ei muistanut että 2 ja 3 ikävuoden välillä puhkeaa tää raivokaruselli.Ei Unto näin tiukka tapaus kyllä ollutkaan,jotenkin suoraviivaisempi,ennakoitavissa paremmin,Liisa inhaloi hernettä nenään täysin utopistisista jutuista.'Miun kynä tippu,äiti anna' -nostan kynän- 'EIII!mie ite nottan,ei äiti auta,buaah!' -tiputan kynän takaisin lattialle- 'EIIIIIH taa heittää kynää,miun kynää!Äitiih!Typelää!Typelä äiti!Mie oon typeläääää!'.Ihan vähän pientä ihmistä riepoo jos äitiäkin.



Muikku & Pottu-markkinoilta.Samat paloauto ja pomppulinna joka vuosi,tasan samoilla paikoillakin muttei mielikuvituksettomuus lapsia tuntunut häiritsevän.
Ja kuitenkin,onneksi,tuossa se napotti vieressä kun aiemmin illalla tätä aloitin kirjoittamaan.Letit sutturassa,kulmakarvat punaisina äskeisestä itkusta ja tiedusteli onko lankakerästä törröttävät puikot 'tevälät' ja mitä apinat sanoo eikä uskonut vastausta.Kävi välillä rutistamassa ja pyyhki samalla vaivihkaa nenänsä paitaani.Jutut on varmaan parhaimmillaan tässä iässä,kiipesi väkisin syliin kun yritin naputella tekstiä: 'Tie oot iana.(ihana).Taanko mie nuufkii tiuta?Tie oot tilee,tilkkinen.Nuushki tie nyt miuta.Ei päätä taa nuufkii!Nuufki nitkatta'.Laitoin koneen kiinni ja nuuskin takkuista niskaa.


Iltaisin istun erotuomarina kun käyvät nukkumaan.Lähinnä siksi että Liisa ei anna Unton nukahtaa vaan riehuu,kiipeilee viereen ja nauraa rätkättää villiten Untokin ellen ole huoneessa.Unto nukahtaa hetkessä mutta Liisan sängystä saattaa pahimmillaan tunnin ajan kuulua pohdintaa:
-miul on pienet kälet.Miun kälet on piänet.Kohta ne kashvaa.
-eei miun tängyttä oo petipeikkoja
-ei meillä oo papukaijjoja,papukaijjja pelottaa miuta
-pimpusta tulee pittiä.Untolla ei oo pimppua.Veikalla on pipuli.Mie tein pitut tuolille.
-piä kiinni mannaliini,piä kiinni mannaliini (ota kiinni,mandariini..)
-mie olen kiltti,en mie ole typelä
-kitu tanoo miau.leshmä tanoo ammuu.heppa tanoo ihhahhaa,ihhahhaa,hepo hilnahtaa.lammash tanoo ammuu...?äiti mitä lammash tanoo?eikä tano mää!!ei tano-oo-o!
-äiti on kolkystyksh (31)
-Podi-heppa on tilkkinen ja lämpönen.Podi-heppa haitee.(Ratsasti maaseutumarkkinoilla kierroksen ponilla jonka nimi sattoi olla Podi)
-mie oon IIITO tyttö jo.en mie oo mikään vauva.mie oon tytön tyllelöinen
-Itin nimi on aviomieshh.mie olen Iita Amano (Liisa Vanamo).
-läl läl läl läl lielu,tiulta pääti PIALU :)

Et sellasta,mitäs teille kuuluu?