5-v

Esikoinen on 5-vuotias.Maailman vahvin,nopein ja ninjoin,uho on kovin miehekästä mutta vielä kampeaa usein yöllä viereenkin.Ihana pohdiskelija,yllättää välillä tiedoillaan ja sosiaalisella pelisilmällään.Antoi just kerhossa siskon haukata omasta keksistään kun siskolla tuli valinnanvaikeus ja annoskateus ja sen seurauksena kohtuuton uhmasuru (raivo) puseroon.Eikä vaatinut haukkua siskon keksistä.Saattaa härnätä ja myllyttää pienempää,vinguttaa siihen pisteeseen että sisar ottaa kynnet esiin mutta osaa olla myös todella kultainen,ymmärtäväinen ja yllättävän epäitsekäs.Keksiepisodi kuvaa poikaa hyvin,yllättää kypsyydellään,sillä miten rauhallisesti luopuu jostain omastaan toisen hyväksi eikä odota vastapalveluksia vaan on iloinen jos voi auttaa.Välillä tuntuu että itsellä olisi lapselta paljonkin opittavaa - 'äiti pelas äsken sen pelin ja nyt työ leikitte ettekä roiku tässä'..

Juhlittiin lauantaina jo etukäteen,aamupäivällä lapsia 12 vanhempineen,iltapäivällä sukua,ystäviä.Aamusta iltaan siis.Toiveena Angry Birds-teema joka oli ihan hauska toteuttaa vaikken konseptista juuri perustakaan.Veikkaan että melko moni muukin äiti on saman lintuhaasteen edessä joten laitan ohjeet leipomuksiin jos niistä jollekulle olisi apuja.

Marsipaanipäällysteinen

Kick-päällysteinen

Angry Birds-kakku
Pohjana Kinuskikissan levykakkupohja joka oli oikein toimiva ja helppo eikä kananmuna maistunut yhtään läpi,suosittelen.Tein kahta kakkua varten kolme noita pohjia ja hyvin riitti.Ihan kokonaisina en saanut kaikkia kerroksia leikattua,osan koostin parista palasta mutta sepä ei onneksi valmiissa kakussa näy eikä hukkapaloja jää paljoa.

Täytteenä pojan toivomuksesta päärynää ja vaniljainen valkosuklaamousse.En halunnut tummunutta päärynäkerrostä kakkuun joten käytin valmista pääsynäsosetta,Bona tms.Mousse on sekin Kinuskikissan ohjeista,täältä.

Kakun kokosin kelmulla vuorattuun kulhoon edellisenä iltana ja koristelin juhlapäivän aamuna.Kakku oli helppo kumota suoraan tarjoiluvadille,irtosi helposti ja täyte oli sopivasti jähmettynyt vaikka kokoamisvaiheessa olikin turhan luirun oloista.Kakun päälle levitin samaa moussea kuin sisällekin ja siloitin pinnan ennen päällystämistä jotta päällyste levittyy tasaisesti.

Päällystin ensimmäisen kakun mustalla marsipaanilla (Sallisen,K-Citymarketista ja Prismasta löytyy valikoimista ainakin näin halloween-bileiden aikaan) ja toisen Kick-patukoilla kun marsipaania ei riittänytkään iltapäivän kakkuun ja marsipaani oli myyty loppuun joka kaupasta johon miehen lähetin kattausten välillä sitä metsästämään.Marsipaani kauliutui helpoiten kahden leivinpaperin välissä,puiseen kaulimeen ja lasiseen pulloon tarttui kuin purkka tukkaan (liekö olisi pitänyt olla hetken kylmässä,huoneenlämpöisenä kaulin) ja tomusokeri ei juuri asiaa auttanut,jätti vain vaaleaa tuhrua pintaan.Vaihdoin kaulimisen lopussa uuden leivinpaperin jottei massaan jäisi jälkiä kauliessa paperiin tulleista rypyistä.
Kick-patukat pyöritin ensin palloksi,jonkun verran sai näppivoimia käyttää ja kaulin samalla tavalla.Massa oli marsipaania kiiltävämpää ja itse pidin mausta enemmän vaikka marsipaanista tykkäänkin.Patukoista tehtyä kuorrutetta oli kuitenkin huomattavasti hankalampi leikata kun se jääkaapissa vähän kovettui,täyte tahtoi leikatessa tursuta kakun väleistä..
Kuorrutteen nostin leivinpapereineen kakun päälle ja irroitin paperin vasta kun se lepäsi kakun päällä,ei repeillyt.Koristeet tehty valkosesta sokerikuorrutteesta (se massa,onko sillä joku muu nimi?),punaisesta ja keltaisesta marsipaanista ja näistä yhteen sekoitettuina.

Angry Birds-keksit
Näistä tykättiin mutten itse edes maistanut,kaikki sokerikuorrutusällötys oli jo liikaa,en pystynyt..Pikkuleipien ohje on sekin Kinuskissan blogista,täältä.
Tein pikkuleipätaikinaa yhden satsin enkä siis täyttänyt enkä käyttänyt kaakaojauhetta taikinaan vaan korvasin sen jauhoilla ja lisäsin mausteeksi kardemummaa.Aika tahmainen leivottava oli mutta voisin tehdä uudestaankin,ei mahdoton kuitenkaan.
  
Kuorrutteena Kinuskikissan pikeeri siniseksi värjättynä,silmät 3 osaan leikatuista minivaahtokarkeista (K-Citymarket) ja suklaanmakuisista koristerakeista,nokka keltaisesta marsipaanista.

Angry Birds Cake Popsit   
Nämä olivat Cake Popsien ja Cookie Popsien välimuoto koska käytin sekä suklaakakkua että suklaatäytekeksejä.Enkä tökännyt tikkuun..Eli nää on jotain sinnepäin,'kakkupalloja' :) Tein siis suklaakakun,sellaisen peruskuivakakun,kahvikakun ja murensin sen sekä paketin suklaatäytekeksejä (Dops) ja sekoitin murut maustamattoman tuorejuuston kanssa.
Pyörittelin palloiksi ja kuorrutin marsipaanilla.Kaulin marsipaanin levyksi (kuten edellä kakun kohdalla) ja otin pyöreällä muotilla pyörylöitä jotka kietaisin suklaapallojen päälle.'Naamoina' samat silmät kuin kekseissä,mustat kulmakarvat marsipaanista ja nokat kokonaisista kuorituista manteleista jotka puolitin.Silmät ja kulmat näpersin jo edellisenä iltana jotta ehtivät kuivua ja oli helpompi liimailla.Sokerikuorrutteella siis liimailin paikoilleen.Nämä alkoi pöydässä herkästi 'hikoilla' joten kannattanee laittaa tarjolle pienissä erissä ja lisäillä menekin mukaan kylmästä suoraan pöytään.

Lisänä oli suklaasuukkoja,Angry Birds karkkeja ja limsaa,kinkkupiirakkaa,kasvispiirakkaa,popcorneja ja erityisruokavaliota noudattaville maidoton ja munaton juustokakkua muistuttava suklaakakku,joka sekin Kinuskikissan sivuilta.Kakku taisi olla oma lemppari kaikista tarjoiluista :) Plamil-merkkistä täysin maidotonta tummaa suklaata löytyy muuten luontaistuotekaupoista,perusruokakauppojen valikoimissa ei ollut yhtäkään jossa ei olisi ollut mainintaa että voi sisältää maidon ainesosia vaikka tumma suklaa sinänsä on luonnostaan maidotonta (maininta kai siksi että samassa tehtaassa käsitellään maitotuotteita,samalla tuotantolinjalla?jos oikein herkkiä vieraita niin ottaisin kuitenkin varman päälle..).Kannattaa myös syynätä digestive-keksien pakkaukset tarkkaan,en muista mikä merkki itsellä oli ostettuna mutta suomenkielisessä selosteessa ei maitoa mainittu,vasta kun luin ruotsin- ja tanskankieliset selosteet puolivahingossa niin selvisi että sisältää maitoheraa.Käytin pohjaan Miina ja Manu-keksejä joita mies taisi löytää S-marketista,ne siis maidottomia ja munattomia ja ihan ok makuisia joskin pohjasta tuli niillä liian pehmeä ja kostea joten niitä en pohjaksi suosittele.

Nämä nyt apuina jos joku muu tuskailee noiden pirun lintujen kanssa,myös itselle muistinvirkistyksenä,marsipaanin ja sokerimassojen kanssa kun pelehtii maksimissaan kaksi kertaa vuodessa lasten synttäreillä niin ikinä en muista miten kannattaa kaulia ja raavin kiroillen sitä massaa kaulimesta joka kerta.
Tsemppiä synttäreille kellä ne on ajankohtaisia,meillä onneksi seuraava savotta vasta kesäkuussa :)